Familia MAN Cabernet Sauvignon

Notas del enólogo
El equilibrio único de los estilos de vino del Nuevo y el Viejo Mundo es una característica de Sudáfrica y quizás se refleje mejor en los vinos a base de Cabernet Sauvignon. En MAN Family Wines logramos este estilo gracias a las excelentes uvas de la región de Agter-Paarl. La impresionante retención de agua del suelo de pizarra da como resultado uvas concentradas y sabrosas. El 20 % del vino se madura en barricas de roble durante 12 meses, lo que le da a la audaz y jugosa baya roja un toque elegante de especias de roble.

Maridaje
Carnes rojas, cocina tradicional europea y una variedad de ricos platos de pasta son perfectos acompañantes del Cabernet Sauvignon.

Productor
Todo comenzó como un plan simple: hacer un vino que nos encantaría comprar. Queríamos un vino de calidad que ofreciera una excelente relación calidad-precio y un excelente empaque. Tal vez no sea exactamente una epifanía, pero sí suficiente para motivarnos a actuar. Por supuesto, primero tuvimos que pensar en un nombre. Para mantener la paz en las familias, tomamos las iniciales de nuestras esposas (cada uno tiene una esposa); así es como les explicamos a Marie, Anette y Nicky que íbamos a estar “ocupados” la mayoría de los fines de semana. "¡Es para ti!" les dijimos Y sobre todo es cierto. Somos Jose Conde y los hermanos Tyrrel y Philip Myburgh. Empezamos a hacer vino juntos en 2001. Además, contamos con el apoyo de un grupo de viticultores dedicados de la región de Agter-Paarl. Desde nuestras primeras 300 cajas fabricadas en un cobertizo de tractores, hemos crecido hasta producir más de 175 000 cajas por año y exportar a 25 países. Nuestros vinos más vendidos son nuestro chenin blanc y cabernet sauvignon, pero nuestra zona también es conocida por el shiraz y el pinotage. Y creemos que nuestros otros vinos también son bastante buenos.

750 ml.

Fabricado en Paarl, Sudáfrica.