Ou Treffer Cinsault
Ou Treffer Cinsault
De Kleine Wijn Koöp está al mando del enólogo Wynand Grobler y su esposa, Anya. Los Groblers consideran a la 'cooperativa' como una empresa familiar de dos hombres y administran el negocio desde una pequeña bodega y un equipo dedicado en el corazón de Paarl. A Wynand no le importan mucho las estructuras corporativas o los grandes equipos de bodega: su objetivo principal es involucrarse personalmente en el proceso de elaboración del vino. Produce solo pequeñas cantidades de vino con uvas prestigiosas y algunos viñedos misteriosos de Stellenbosch, Swartland, Walker Bay, Franschhoek, Piekenierskloof y Paarl.
Descripción
La nariz y el paladar muestran frambuesas, cerezas y especias, y el vino se muestra fresco, de cuerpo medio a ligero con taninos suaves y adherentes.
Maridaje
También funciona bastante bien en maridajes con comidas ricas como guisos, estofados y platos de carne asada.
750 ml.
Fabricado en Franchhoek, Sudáfrica.