Domaine des Dieux Chardonnay

Profondeur et clarté sont les caractéristiques qui définissent ce vin. Le nez montre une douce fumée de bois, un lit d'huîtres, des écorces d'orange et de citron vert de Séville, de l'eau de fleur d'oranger ainsi que des notes beurrées et lactiques. Le profil aromatique du vin est résolument frais et frais, équilibré de manière alléchante avec une bouche riche et onctueuse. En bouche, le fruit montre des prunes jaunes et vertes, se terminant par plus de zeste de citron vert et de fumée de bois. Le vin est serré, montrant des saveurs de chêne magnifiquement intégrées. Un vin aussi complexe est en constante évolution et récompensera une lente dégustation ainsi que de nombreuses années en cave.

Prix

Tim Atkins MW - 89 points ; Decanter Top 20 SA Chardonnays

750 ml.

Fabriqué à Hermanus, Afrique du Sud.